碳锅版东北乱炖|秋收|知养录|Enaiter乐鱼体育官网-中国食养电器

顺时而食

回家吃饭，让爱传承

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碳锅版东北乱炖

难度	口味	工艺
简单	咸	炖

厨具：

智能电饭煲

食材：

排骨400g、小土豆2个、玉米1根、豆角100g、豆瓣酱2大匙、有机酱油、料酒、葱、姜、花椒、小米椒适量。

步骤：

1. 小锅内加水，加葱段、姜、料酒将排骨焯一下。
2.将土豆、玉米切块，豆角掰断。
3.碳锅内放入少许玄米油，将豆瓣酱、大葱、姜、花椒、小米椒爆香，加入焯好的排骨，加入少许料酒、酱油翻炒，加少许水，选择“万能炖”模式炖半个小时。
4.加入土豆、玉米、豆角炖煮1个小时或者1个半小时都可以。
5. 成品出锅。

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小贴士：

【禾然有机豆瓣酱】源于自然，富有营养，高品质的环保型安全食品，采用东北非转基因大豆6个月酿造而成。低盐有益健康，酱香浓郁。经国家有机食品机构认证，比绿色食品更纯净，更健康。