空心菜粥|秋收|知养录|Enaiter乐鱼体育官网-中国食养电器

回家吃饭，让爱传承

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空心菜粥

难度	口味	工艺
简单	咸	煮

厨具：

智能电饭煲

食材：

粳米100克，空心菜150克，姜和水适量

步骤：

①空心菜洗净，沥干水分后切成小段；姜洗净，切成丝。

②粳米淘洗干净，备用。

③将粳米、空心菜、姜丝放入锅内，加入适量水，搅拌均匀后，按下煮粥键即可。

小贴士：

空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，因此，夏季常喝此粥，可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。