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冬瓜海带汤

难度	口味	工艺
简单	咸	煮

厨具：

智能电饭煲

食材：

冬瓜200克、干海带40克、虾皮10克、葱花5克、火麻油5克、盐岩适量

步骤：

[步骤]

1、干海带用清水泡发切块，冬瓜切块。

2、锅中加入海带、冬瓜、水，打开电源养按下养生汤功能煮40分钟。

3、放入虾皮、火麻油、盐、葱花，继续煮制5分钟即可。

小贴士：

冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果。