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肉末茄条
难度口味工艺
简单
厨具: 智能电饭煲
食材:  主料:茄子1个、猪肉100g

配料:姜4片、蒜1瓣、葱1

调料:蚝油15ml、生抽15ml、盐1茶匙、糖1大勺、醋10ml、纯净水100ml

步骤:
 肉末茄条
小贴士:  1. 肉末先腌制一下,会更加入味;

2. 茄子用盐腌出水分,可以防止吸油太多。

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