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春生
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肉末茄条
难度
口味
工艺
简单
咸
炒
厨具:
智能电饭煲
食材:
主料:
茄子
1
个、猪肉
100g
配料:姜
4
片、蒜
1
瓣、葱
1
截
调料:蚝油
15ml
、生抽
15ml
、盐
1
茶匙、糖
1
大勺、醋
10ml
、纯净水
100ml
步骤:
小贴士:
1.
肉末先腌制一下,会更加入味;
2.
茄子用盐腌出水分,可以防止吸油太多。
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